AGAR AGAR 50G

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AGAR AGAR 50G

Minsan: 910611742

Ean: 8017977015311

Disponibilità:

Non disponibile

Produttore:

BIOTOBIO SRL

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AGAR AGAR

Indicazioni:
può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo e taglio.
Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate.

Componenti:
alghe marine agar-agar (gracilaria converfoides).

Cod. 1AGAR

Agar agar

Descrizione
Assolutamente naturali, sono indicate per tutti i piatti che richiedono gelatine.

Ingredienti
Alghe marine agar-agar.

Valori nutrizionali

Carboidrati: 81 g

Zuccheri: 3 g

Energia: 306 kcal / 1280 kJ

Grassi: 0,3 g

Acidi grassi saturi: 0,06 g

Fibre: 7,7 g

Proteine: 6,2 g

Modalità d'uso
Può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo, taglio. Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate. Dose di impiego: 0,5% - 1% in soluzione a seconda del prodotto finale.

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Peso netto: 50 g.

Cod. 1AGAR

BIOTOBIO SRL

INFORMAZIONI MARCHIO

SEDE LEGALE
VIA SANTA MARIA IN DUNO

40010 BENTIVOGLIO (BO)

UFFICIO COMMERCIALE
VIA RONDISSONE, 26

10030 VILLAREGGIA (TO)

02890081207

Email: info@biotobio.it

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