Alimenti Senza Glutine

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VVM QUADRETTE MAIS S/SALE 130G

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Gli alimenti senza glutine sono importanti per coloro che soffrono di celiachia o intolleranza al glutine.

Il glutine è una proteina presente in alcuni cereali come frumento, segale e orzo. Pertanto, evitare l'assunzione di tali alimenti può prevenire moltissime patologie ed essere davvero di beneficio per la salute dell'individuo. Ci sono numerosi alimenti senza glutine tra cui scegliere:

dai cereali alle farine alternative
dagli snack a base di legumi a moltissimi altri prodotti.

Sebbene non ci siano cure mediche specifiche per le condizioni correlate al glutine, modificando la propria dieta sarà possibile ottenere i benefici apportati da un'alimentazione senza glutine. Mantenendo un regime alimentare corretto e bilanciato si potranno incrementare notevolmente gli standard di salute e godere appieno del proprio benessere fisico ed emotivo.

Cibi che contengono glutine

I cibi che contengono glutine comprendono la maggior parte dei prodotti da forno, tra cui pane, cracker, biscotti, pasta e pizza. Altri alimenti contenenti glutine includono cereali per la colazione, pasticcini, farina di grano duro e tutti i prodotti a base di cereali. Il malto è un altro ingrediente comune che contiene glutine. Anche se alcuni tipi di alcolici possono essere senza glutine, molti birra inclusa sono ricchi di questa proteina. È importante sapere quali prodotti contengono glutine per evitare di assumerlo o eliminarlo completamente dalla dieta.

Benefici di una dieta senza glutine

Una dieta senza gl